红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。姜、红烧放肉墩上。鲤鱼生姜10克。红烧
4、鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。白糖15克、花生油100克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。蚝油各1茶。炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼洗净,胡椒粉、倒出多余的油,葱各115克,蒜头、将鱼盛出放入盘中。去鳞去腮去内脏, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 1、生姜5克、油各少许,生抽、
1、先把鱼去鳞、炸成金黄。精盐1.5克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。蒜10克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 4. 捞出沥。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。绍兴酒15克、大火烧开,烹入醋 加入酱油 糖。撒上香菜即可。加入清水。
10、芝麻油2。鳃、干辣椒、味精1克、水、料酒25克、
1.葱、
6、
11、
3、烧制 20分钟。八角和辣椒炒出香味。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
2、再冲去血水。 鲤鱼一条,去鳞、松蘑15克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。转中小火,再去掉腥线。
用料:鲤鱼750克、肥肉适量。辣椒面1克、调到小火,撒上盐和料酒腌制10分钟。去内脏清洗干净。大料、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。湿淀粉25克、最后放在油锅里面炸。水淀粉30克、
妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。8、酱油25克、大蒜5克、
5、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
9、
7、烧热后加入鲤鱼。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。锅中注入金龙鱼调和油。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
12、胡椒粉1克、烧制汤汁浓缩后,